Тунец | мусс из голубого сыра | манго

Нежный мусс из голубого сыра с спелым манго идеально сочетается с кусочками свежего тунца, создавая гармонию текстур и вкусов. Кремовый дор блю добавляет изысканный оттенок сыра, а соус на основе юдзу придает блюду освежающую кислинку. Водоросли ламинария, богатые минералами, дополняют композицию, делая ее не только вкусной, но и питательной.