ЗАКУСКИ

Классическая японская закуска, которая обязательно порадует ценителей морепродуктов. Каждая креветка обвита в легкое хрустящее тесто, придавая ей неповторимый вкус. Для того, чтобы усилить вкусовые ощущения, мы добавили стружку тунца бонито, которая придает блюду нотку утонченности и уникальности. А чтобы каждый кусочек креветки просто таял на языке, мы приготовили специальный соус из азиатской глазури с добавлением кунжута.

Кацу-сандо - это японский сэндвич на сливочной бриоши с сочным наполнением из мяса цыпленка в панировке и соусами спайси, глазурь, трюфельным. Этот кацу подается с картофелем фри.

Кацу-сандо - это японский сэндвич на сливочной бриоши с сочным наполнением из ростбифа сувид, кимчи и соусом трюфельным майо. Подается с огурцами кимчи.

Эта закуска, которая особенно понравится ценителям восточных вкусов. Хрустящий баклажан в панировке сочетается с нежным сливочным сыром страчателла, создавая неповторимую текстуру и аромат. Азиатская глазурь с кунжутом и сухой аджикой придает блюду пикантную нотку и восхитительный вкус.

Закуска сочетает в себе яркость вкуса бланшированного тунца с юдзу и понзу и нежность соуса из миндаля.

Полезная, легкая закуска - чипсы из семян льна, тыквы и нори. Чипсы дополняет майо из мисо.